南部牛と外来ショートホーン種を掛け合わせた「日本短角種」であるかづの牛。秋田・十和田八幡平の大自然の中で夏は放牧され、のびのびと育てられます。牧草を食べ、自由に駆け回ったかづの牛のおいしさを、ぜひご賞味ください。
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