日本短角種「かづの牛」の生産・販売を行っている、秋田県畜産農業協同組合が運営する「かづの牛工房」は、「かづの牛」を専門に扱っている直販店です。
　店舗では、オーダーカット可能な精肉のほか、惣菜やハンバーグなどの加工品をお買い求めいただけます。
　赤身肉の特徴である肉本来の強い旨味をご堪能ください。

営業時間：平日8:30～17:30
定休日：土日祝日
アクセス：鹿角花輪駅から車で15分